Zip-21 wycina wizytówki, karty do gry, pocztówki, okładki, ulotki, zaproszenia, cenniki, bilety itd. Oprócz wycinania urządzenie może pełnić funkcję bigówki, oraz wykonywać perforacje. Wszystkie operacje (cięcie, bigowanie, perforacja) mogą być wykonane równolegle, przy jednokrotnym przejściu użytku przez urządzenie.